中文别名:5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸;还原型谷胱甘肽;L-谷胱甘肽
英文名称:Glutathione
英文别名:reduced glutathione;copren;deltathione;glutathion;
分子式:C20H32N6O12S2 分子量:612.63
CAS号:70-18-8 EINECS号:200-725-4
物化性质:无色透明细长粒状晶体,溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚、丙酮。固体时其性状稳定,其水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽。