中文名称：二异丁基甲酮

中文同义词：二异丙基丙酮;二异丁基(甲)酮;2，6-二甲基-4-庚酮;二甲基-四庚酮;2,6-二甲-4-庚酮

英文名称：2,6-Dimethyl-4-heptanone

CAS号：108-83-8    EINECS号：203-620-1

分子式：C9H18O   分子量：142.24

物化特性：无色油状液体。呈青香、醚香、发酵香、果香和甜的菠萝蜜或薄荷似香气。不溶于水，溶于乙醇和油类。天然品存在于康酿克酒、葡萄酒等中。