中文名称：苯乙酮，甲基苯基甲酮;

英文名称：Acetophenone ，phenyl methyl ketone

C A S 号：98-86-2   EINECS号：202-708-7  

分 子 式：C8H8O   分 子 量：120.15  

物化特性：纯品为白色板状结晶体，一般商品均含有杂质，20℃以上时为无色或略带黄色的透明液体。呈强烈金合欢似甜香气。微溶于水、易溶于多种有机溶剂，易溶于丙二醇、非挥发性油，不溶于甘油。其中芳核（苯环）直接与羰基相连。能与蒸气一起挥发，氧化时可以生成苯甲酸；还原时可生成乙苯。用于制香皂和香烟，也用作纤维素酯和树脂等的溶剂和塑料工业生产中的增塑剂等。