中文别名：L-β-对羟苯基-β-丙氨酸；(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

英文名称：L-Tyrosine

英文别名：3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH;

分子式：C9H11NO3     

分子量：181.19

CAS：60-18-4                  

 EINECS：200-460-4

物化性质：产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等。